La cultura culinaria china tiene una historia rica y diversa, llena de encanto. Desde el guiso de ganso del norte hasta la cocina cantonesa del sur, cada plato lleva consigo una rica historia y características regionales. Le recomiendo probar el pollo con saliva de Sichuan, los fideos zhajiang de Beijing, la carne asada de Guangdong, los pequeños bollos al vapor de Shanghai y la sopa de fideos cruzados de Yunnan. En China, la comida no solo sirve para saciar el hambre, sino que también es una experiencia cultural. Degustar las especialidades culinarias de cada región es como saborear la rica y diversa historia y cultura de China, haciendo que su viaje sea aún más enriquecedor y colorido. Degustar las especialidades culinarias de cada región es una excelente manera de explorar la cultura china.